식용 아르간오일 효능, 잘 고르는법! 주의사항

최근 각광받고 있는 식용 아르간오일은 국내에서는 비교적 생소한 건강식품이지만, 유럽 등에서는 영양학적 가치를 인정받아 미래 식량을 책임질 노블푸드로 선정된 바가 있습니다.

아르간오일은 '모로코의 황금'이라고 불립니다.

아르간 오일은 북아프리카 모로코에 서식하는 희귀성 식물인 아르간 나무의 열매에서 추출하는 오일 성분입니다.

또한, 모로코에서만 생산이 가능하며, 그 양도 매우 적어서 세계에서 제일 비싼 오일로 알려져 있습니다.

식용아르간 오일 효능으로 체내 독소 배출을 도와주는 효능이 있습니다.

식용 아르간오일은 스쿠알렌 성분이 아몬드의 243배, 참치의 107배에 달할 정도로 풍부하게 함유되어 있는데, 이는 체내 독소 배출을 도와주는 성분입니다.

2005년 국제학술지 'Annals of nutrition Metabolism'에 따르면, 먹는 아르간오일을 2주간 섭취한 뒤 중성지방 수치를 측정한 결과, 이전보다 17.5% 줄어든 것을 확인할 수 있었다고 합니다.

식용 아르간 오일 효능으로 혈행 개선에 큰 도움을 주는 효능이 있습니다.

불포화지방산, 인지질, 스쿠알렌 성분이 풍부하게 함유되어있어, 혈액 내 나쁜 콜레스테롤을 몸 밖으로 내보냅니다.

식용 아르간 오일 효능으로 피부의 수분함량 증대가 있습니다.

리놀레산과 올레산이 함유되어있어, 각종 유효성분들이 피부 속으로 스며들 수 있도록 도움을 줍니다.

또한 식용 아르간오일에는 오메가3, 오메가6, 오메가9가 함유되어있습니다.

먹는 아르간오일 즉 식용 아르간오일은 가짜가 많은 건강식품입니다.

오직 모로코에서만 생산이 가능하므로 대량생산이 불가능하고, 채취가 가능한 열매 또한 매우 적기 때문입니다.

따라서 시중에 판매되고 있는 식용 아르간 캡슐을 고를 때는 신중하게 살펴보아야 합니다.

식용 아르간오일은 유기농 제품을 선택하는 것이 좀 더 안전합니다.

아르간 열매를 기르는 과정에서 농약이 사용된 경우에는 아르간 오일에도 잔류농약이 남을 위험이 크기 때문입니다.

좋은 식용 아르간 오일을 고르려면 로스팅하지 않은 제품을 선택해야 합니다.

로스팅한 오일인 경우 발암물질인 벤조피렌이 생성될 가능성이 있으며, 로스팅할 경우 열에 약한 각종 영양분들이 파괴될 수 있기 때문입니다.

또한 식용 아르간 오일은 엑스트라버진 등급인지 살펴보아야 합니다.

엑스트라 버진 오일은 화학적인 처리 없이 열매를 그대로 압착해서 받은 첫 번째 최상급 오일입니다. 가장 신선하며 많은 영양소를 함유하고 있습니다.

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