복숭아 효능, 복숭아 상극 음식! 복숭아 보관법

6월에서 8월이 제철인 여름철 대표 과일 복숭아!

새콤달콤하면서 수분감이 풍부한 복숭아는 많은 사람들이 좋아하는 과일인데요ㅎㅎ

그럼 지금부터 복숭아 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

복숭아는 성질이 따뜻한 과일입니다. 과육이 노란 황도와 흰 백도로 나뉩니다.

생과일로는 부드럽고 수분이 많은 백도를 사용하고, 통조림 등 가공용으로는 단단한 황도를 사용합니다.

칼로리

복숭아의 칼로리는 34kcal (100g)입니다.

 

복숭아와 상극인 음식

복숭아와 같이 먹으면 안 되는 음식은 장어입니다.

 

장어를 먹고 복숭아를 섭취하면 복숭아의 유기산이 장에 자극을 주어, 지방이 소화되기 위해 작게 유화되는 것을 방해하기 때문에 설사를 하기 쉽다고 합니다.

복숭아 효능

피부미용

먼저 복숭아 효능에는 피부미용이 있습니다.

복숭아에는 펙틴, 베타카로틴, 비타민A, C, 칼륨 등이 풍부하게 함유되어 있어, 활성산소의 작용을 억제하고, 멜라닌 색소 형성을 억제해 주근깨나 기미가 생기는 것을 방지하고 피부 미백에 도움을 줍니다.

복숭아 껍질에 카테킨 성분이 함유되어있어, 이는 노화방지에 도움이 된다고 알려져 있습니다.

다이어트

복숭아는 100g에 34kcal로 저열량 음식입니다. 또한 복숭아에 풍부한 수분과 식이섬유가 함유되어있어 포만감을 느끼게 해 줍니다. 복숭아에 함유된 펙틴 성분이 소화기관을 원활하게 만드는데 도움을 줍니다.

숙취해소, 니코틴 제거

복숭아에 함유되어있는 아스파라긴산과 풍부한 수분이 체내 독소 배출에 도움을 주고 노폐물을 제거하는데 도움을 줍니다. 또한 복숭아에 함유되어있는 아미그달린 성분은 기침을 막고 신경을 안정시키는데 도움이 됩니다. 

 

기침과 가래 진정

복숭아 과육의 시안화수소산은 호흡 중추를 진정시킴으로써 가래를 줄이고 기침을 멎게 하는 기능을 합니다.

변비해소

복숭아 효능에는 변비해소가 있는데요, 복숭아에 펙틴 성분이 풍부하게 함유되어 있어,

장내 유산균을 늘려 장 운동이 활발하게 이루어지도록 도움을 줍니다.

 

스트레스와 불면증 해소

복숭아에 함유되어있는 아미그달린 물질은 신경을 안정시키는 기능을 합니다.

따라서 복숭아를 저녁에 먹으면 불면증을 해소하는데 도움이 됩니다.

복숭아에 많이 함유되어있는 글루타민, 구연산, 아스파라긴산도 스트레스 해소에 효과적입니다.

복숭아 부작용

복숭아 효능이 이토록 좋다고 해서 무작정 많이 섭취하게 되면 오히려 독이 될 수 있습니다.

특히 당뇨병 환자는 주의해서 섭취하여야 합니다. 복숭아는 당분이 많은 과일인 데다 과육이 부드럽고 소화 흡수가 잘 되기 때문에 혈당을 빠르게 올립니다.

 

또한 알레르기가 있으신 분들은 소량의 섭취만으로도 매우 위험한데요.

복숭아 알레르기가 있으신 분들은 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

 

복숭아 씨에는 아미그달린 성분이 함유되어 있는데,

이를 과하게 먹으면 몸에서 독성 반응을 일으키니 주의하셔야 합니다.

 

복숭아 보관법

복숭아는 0~1도 정도의 냉장실에서 보관하셔야 단맛이 더 잘 느껴집니다.

이 온도보다 더 내려가면 단맛이 덜해지므로 주의하셔야 합니다.

복숭아에 멍든 부분은 빨리 곰팡이가 피므로 주의하셔야 합니다.

통풍이 잘 되는 선선한 곳에 보관해야 하고, 덥고 습한 곳에 보관하면 금방 곰팡이가 피니 주의하셔야 합니다.

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